‘세계최고 고기수프 100선’에 베트남 음식 4종…테이스트아틀라스

인사이드비나 작성
작성일 6개월 전 원문 목록

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[인사이드비나=다낭, 임용태 기자] 글로벌 미식전문가이드 테이스트아틀라스(TasteAtlas)가 선정한 ‘세계최고의 고기수프 100선(Top 100 Meat Soups in the World)’에 베트남 음식 4종이 뽑혔다.테이스트아틀라스가 최근 독자 투표로 선정한 '세계최고의 고기수프 100선'에는 퍼보(Pho bo, 쇠고기쌀국수)와 퍼보따이찐(Pho bo tai chin·북부식 쇠고기쌀국수) 퍼가(Pho ga, 닭쌀국수), 미엔가(Mien ga, 닭고기당면국수) 등 베트남 음식 4종이 포함됐다.◆ 퍼보(16위)퍼보는 가장 일반적