베트남 쩨타이, ‘세계 100대 크림요리’에 꼽혀…테이스트아틀라스

인사이드비나 작성
작성일 2개월 전 원문 목록

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[인사이드비나=다낭, 임용태 기자] 베트남의 디저트 메뉴중 하나인 쩨타이(che Thai)가 세계 100대 크림 요리중 하나로 꼽혔다.글로벌 미식전문매체 테이스트아틀라스(TasteAtlas)는 세계 100대 크림 기반 요리에 쩨타이를 93위로 선정했다.쩨타이는 잭프루트·리치·두리안 등 열대과일에 코코넛 크림과 얼음, 젤리를 곁들인 디저트로, 호치민시 일부 매장에서는 토핑에 따라 1서빙 2만5000동에서 3만5000동(1~1.4달러)에 판매되고 있다.앞서 테이스트아틀라스는 지난해 발표한 ‘세계 9대 두리안 음식’에서도 베트남 쩨타이를